近日，第十七屆山東省職業(yè)院校技能大賽高職組“酒水服務”比賽在山東城市服務職院舉行，來自各高校21支代表隊參加比賽，山東城市服務職院選手王辛祺、密姍姍榮獲第一名。

本賽項為團體賽，由酒水品鑒與侍酒服務、雞尾酒調(diào)制與服務及綜合能力測評三個模塊組成。在酒水品鑒與侍酒服務環(huán)節(jié)，選手憑借敏銳的嗅覺和味覺，準確辨別出了多款酒水，山東城市服務職院選手以其規(guī)范優(yōu)雅的操作流程和熱情周到的服務態(tài)度贏得了評委的好評；雞尾酒調(diào)制與服務模塊中，選手們創(chuàng)意爆棚，自創(chuàng)雞尾酒口感獨特、外觀精巧，搭配精彩的調(diào)制演繹及專業(yè)服務姿態(tài)，令人眼前一亮；在綜合能力測評的部分，學校選手憑借扎實理論根基斬獲佳績，充分彰顯了自身的知識素養(yǎng)。

近年來，山東城市服務職院高度重視技能大賽工作，堅持以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促研，不斷優(yōu)化大賽激勵機制，積極承辦各級各類技能大賽，鼓勵和支持師生參加大賽，實現(xiàn)了各級各類技能賽事的新突破。下一步，學校將繼續(xù)發(fā)揮技能大賽的引領帶動作用，持續(xù)推進教育教學改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式，提升師生的職業(yè)核心能力，為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)更多高素質(zhì)高技能人才。